Ми те, що ми їмо. Це непорушна істина. І начебто всі вже знають, що шкідливо, а що корисно, але все одно включають в раціон продукти, вживання яких негативно позначається на зовнішності.
Навіть якщо ви харчуєтеся правильно і задоволені своєю вагою, у вашому раціоні все одно можуть бути продукти, що провокують мікрозапалення і старіння шкіри. Ось список найнебезпечніших з них, складений за результатами останніх досліджень американських вчених.
1. ЖИРНА ЇЖА
Надмірне вживання жирної їжі провокує запальні процеси в організмі. Саме через незбалансоване харчування можуть виникати проблеми зі шкірою - з'являються висипання на тілі та обличчі. Жири, що містяться у випічці і фастфуді, закупорюють артерії, що веде до передчасного старіння шкіри. Вона просто втрачає еластичність.
Однак не варто зовсім відмовлятися від жирів. Наприклад, оливкова і кокосова олія містять необхідний вітамін Е. Він стабілізує роботу клітин, допомагаючи шкірі зберігати молодість і пружність.
2. ХЛІБ
Хліб, який продається в звичайних магазинах, роблять із житнього або пшеничного борошна, але це борошно очищене - воно позбавлене початкової цінності, яка закладена природою. При виробництві борошна клітковина (джерело вітамінів і мінералів) розмелюється в пил.
Очищене борошне зашлаковує організм. Борошно, як клей, обволікає їжу і заважає їй розщеплюватися. В результаті ви не отримуєте достатню кількість поживних речовин і вітамінів, а відчуття голоду з'являється вже через пару годин після прийому їжі.
При цьому найсильнішої шкоди завдає дріжджовий хліб, так як дріжджі провокують утворення слизу, яка руйнує волокна колагену. В результаті шкіра втрачає пружність і стає в'ялою.
3. СІЛЬ
Історично склалося так, що сіль - одна з найулюбленіших спецій. Але її надмірне споживання шкодить організму. В середньому людина, що не має проблем зі здоров'ям, може споживати в добу близько 25 грам солі. При перевищенні цієї норми залишки накопичуються в організмі. А тепер уявіть, що цей процес триває роками.
Сіль затримує воду, баланс між калієм і натрієм в організмі порушується, і людина починає страждати від набряків. Якщо ви помічаєте у себе некрасиві мішки під очима, значить, споживання солі терміново потрібно скорочувати.
4. ЦУКОР
Вуглеводи руйнують колаген, через що на обличчі з'являються зморшки, а овал обличчя провисає і стає нечітким. Також, коли білок колагену руйнується, відбувається збільшення пір. В результаті поверхня шкіри втрачає гладкість. Колір шкіри стає сірим. Обличчя постійно виглядає втомленим.
За даними Американської медичної асоціації, рекомендується вживати в день не більше 4-6 чайних ложечок цукру. Це стосується не тільки чистого цукру, який ви кладете в чай або каву, але і цукру, який ви отримуєте з фруктами та іншими продуктами.
5. ГАЗОВАНА ВОДА
Газовані напої складаються з певної кількості цукру (або цукрозамінника) і кислоти. З цукром ми розібралися в попередньому пункті, так що перейдемо до кислоті. Саме вона вбиває корисні бактерії в кишечнику і знищує мікрофлору. Це призводить до запалень, які в першу чергу відбиваються на обличчі. Тому, якщо ваша шкіра схильна до акне, розацеа, екземи, спробуйте викреслити газовану воду зі свого раціону.
ЯКІ ПРОДУКТИ КОРИСНІ ДЛЯ КРАСИ ТА МОЛОДОСТІ ШКІРИ?
- Кисломолочні продукти. Лактобактерії, що містяться в них, нормалізують роботу кишечника, від здоров'я і належного функціонування якого залежить краса шкіри.
- Риба та морепродукти. Жирні сорти - скумбрія, лосось, сардини, оселедець і тунець - містять омега 3, а значить, мають протизапальні властивості, покращують стан шкіри і запобігають утворенню зморшок.
- М'ясо. Телятина, баранина, птиця - ідеальне джерело повноцінного білка, який добре засвоюється, покращує загальний стан шкіри і бере участь у відновлювальних процесах.
- Овочі. Особливо корисні брокколі і морква. Вони багаті антиоксидантами, включаючи вітаміни C і E. А також підсилюють процес вироблення колагену.
- Фрукти. Цитрусові і особливо лимони виводять токсини, протистоять окислювальному стресу.
- І звичайно, вода. Вона на просто корисна, вона очищує організм. Намагайтеся пити воду, температура якої трохи нижче кімнатної. Додайте пару кубиків льоду. Такий напій змусить організм витрачати більше енергії на підігрів рідини.
Ваша Доктор Нона
